L'atelier est équipé en imprimantes 3D de haute précision à dépôt de filament plastique.
Usage Prototypes rapides
Emporte-pièces et cadres à entremets
Matrices pour le moulage et le thermoformage
L'atelier produit des moules en silicone alimentaire de qualité platinum supportant des passages au four à 300°C. Il est équipé également pour travailler la résine sous toutes ses formes.
Usage Matrices souples pour coulage plastique ou résine
Moules à entremets, chocolat, glaçons
Tampons à biscuit et tapis de cuisson
L'atelier est équipé de thermoformeuses de haute capacité.
Usage Moules à bonbons, à tablettes, à entremets
Feuilles relief
Packaging
L'atelier dispose de découpeuses vinyles de grandes dimensions.
Usage Chablons
Pochoirs
Présentoirs
L'atelier est équipé en fraiseuses numériques et manuelles
Moules à chocolats
L'atelier dispose d'outils de découpe au fil chaud à commande numérique ou manuelle.
Factices
Supports et présentoirs
L'atelier est équipé de matériel électronique, postes à souder, moteurs, cartes arduino pour développer des projets numériques from scratch.
Usage Réparation de matériel
Machines à commande numérique
Automates et robotiques
L'atelier est équipé de matériel de finition des états de surface de technologies variées.
Usage Finitions des états de surface
Lissage, lustrage
Entretien des machines de l'atelier, aiguisage des outils de l'atelier
L'atelier veille à la qualité de l'environnement de mise en œuvre en optant pour des filtrations et ventilation hauts de gamme.
Usage Aération et filtration des espaces de travail
Dépoussiérage des ateliers,
Aspiration des copeaux des machines
L'atelier est doté de matériel de sciage adapté aux matériaux référencés.
Ustensiles de laboratoire
Outils pour la fabrication d'ustensiles
L'atelier dispose de pistolets de flocage pour la pâtisserie et pour l'atelier.
Usage Etats de surface, finitions d'ustensiles et outils
Finition de chocolats
Glaçages d'entremets
L'atelier est équipé en plieuses inox, soudeuses, riveteuses…
Usage Emporte-pièces
Cadres à entremets
Outils de laboratoire
L'atelier est équipé en matériel de sérigrqphie.
Usage Packaging
Biscuits imprimés
Décors chocolat
L'atelier est équipé outils informatiques et numériques pour la CAO, DAO et FAO.
Usage Dessins vectoriels, modélisations 3D
Développement de codes pour les commandes machines
Gestion des stocks, gestion d'applications
L'atelier est équipé d'un laboratoire alimentaire professionnel.
Usage Refroidissement rapide des préparations
Conservation
Blocage d'entremets
L'atelier est équipé en matériel de cuisson performant.
Usage Cuissons des pâtes et biscuits
Etuve des viennoiseries
Polymérisation des silicones et résines
Usage Emulsion et foisonnement des crèmes
Dressage des entremets
Abaisse des pâtes