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Cyndie, 37 ans
Amateur de bonnes choses



Cyndie veut apprendre des tours de main pour réussir ses pâtisseries à la maison

Les LAMINIAK proposent des cours thématiques pour le grand public.

TARIF
A partir de 100 € TTC les 4h

Cyndie s’inscrit à un cours donné par les Laminiak pour apprendre à réaliser des tartes originales et faciles à reproduire chez elle.



A l'atelier, elle rencontre Marie qui teste sa nouvelle recette et observe sa méthodologie de production.

L'offre de coworking facilite les échanges et les rencontres entre nos différents publics.

TARIF
Coworking à partir de 60 € HT la session

Elle découvre les critères qui lui permettront de faire la différence en boutique entre produit industriel et produit artisanal.



A l'atelier, elle croise également Joël venu tester son moule à entremets.

L'atelier est doté d'un espace de fabrication de moules, emporte-pièces, packaging.

TARIF
A venir

Les Laminiak organisent cette semaine une visite de l'atelier de production de Joël.
Elle va pouvoir le voir réaliser le montage de son entremets de Saint-Valentin.

Les LAMINIAK organisent des visites et rencontres pour favoriser le partage de connaissances.

TARIF
A venir

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Cyndie est un laminiak



Le laboratoire

Les cours des Laminiak sont dispensés dans un laboratoire aux normes équipé de matériel professionnel et adapté à la production.
  • Montrer TOUT
  • ESPACE COURS
  • Laboratoire
  • STOCKAGE
  • MATERIEL
Salle de cours

SALLE DE COURS

Matériel professionnel
R&D

R&D

Espace de travail collaboratif
Laboratoire

Laboratoire

Espace de production
Vinyl Record

CAVE

Espace de dégustation
Metal Soda Can

cave

bibliothèque consultable
sur place
Realistic Book

salle de cours

casiers de rangement
Paper Bag

Laboratoire

Fours professionnels
haute performance
Red Artwork

laboratoire

armoires de stockage au froid
Business Cards

laboratoire

espaces de production
Business Cards

laboratoire

espace de production
Business Cards

matériel

laboratoire aux normes
Business Cards

matériel

espace professionnel
Business Cards

stockage

étuve de stérilisation
Business Cards

stockage

armoire froide et
cellule de surgélation

Notre adresse

LAMINIAK

10 rue de la Petite Pierre - 75011 Paris

Métro : 2, Philippe Auguste – 9, Charonne – 1 & 6, Nation
RER A, Nation – Bus 76, arret Charonne Philippe Auguste
Velib, 156 rue de Charonne – Autolib, 1 rue Léon Frot